Intro aux plantes sauvages

La semaine passée, nous avons eu une introduction à la cueillette de plantes sauvages comestibles. À 9h30 du matin, on s'est retrouvé·e·s à treize dans notre petite cuisine, accrochés aux mots de Nelly. Ortie, pimprenelle, cardamine des prés, ... elle avait fait une cueillette préalable dans son jardin pour nous montrer les merveilles que l'on peut trouver au pas de sa porte.

Tout le monde prend consciemment des notes lors de la présentation de plantes sauvages.

Voilà les plantes sorties du jardin ~~d'Eden~~ de Nelly :

On prend des notes et on essaie d'emmagasiner autant d'informations que possible. Mais c'est pas facile, elles ressemblent toutes à des rosettes de pissenlits !

Après une pause midi bien méritée, on se lance dans l'identification des plantes sur le terrain. Elles se ressemblaient déjà toutes sur la table de la cuisine, alors dans la nature, dur de les différencier...

Une magnifique tablée en mode repas canadien — Repas canadien tout en couleurs

Le groupe devant les lamas d'Estelle — L'identification des plantes commence chez Estelle... une fois qu'on arrive à regarder autre chose que les lamas

Rosette de porcelle, violacée par le froid — Figure 1: Porcelle

Rosette de bourse-à-pasteur en fleur — Figure 2: Bourse-à-pasteur

Feuilles de monnaie du pape — Figure 3: Monnaie du pape

Un âne broute le pull de Robin — Figure 4a: Âne qui broute Robin

Robin rit après avoir été brouté par l'âne — Figure 4b: Âne qui fait l'innocent après avoir brouté Robin

Feuilles de pimprenelle — Figure 5: Petite pimprenelle

Feuilles de cardamine — Figure 6: Cardamine

Le groupe inspecte des stellaires poussant dans une brouette — Figure 7: Stellaire (bien que cachée derrière une autre plante)

Rosette de laitue vireuse, une plante non comestible — Figure 8: Laitue vireuse — attention, non comestible !

Crépis en fleurs — Figure 9a: Crépi vivant

Bon appétit ! (Sauf pour la laitue vireuse.) (Et sauf pour l'âne aussi.)

— robin & clara

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